GODIVA、莫凡彼冰品生菌數超標!北市飲料及冰品不合格名單一次看 醫曝吃下肚恐怖下場
營養
郭庚儒 報導
2023/07/17 14:27 字體放大
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GODIVA、莫凡彼冰品生菌數超標!北市飲料及冰品不合格名單一次看 醫曝吃下肚恐怖下場
台北市衛生局公布最新散裝飲冰品及配料抽驗結果,共20件生菌數超標,包括:GODIVA、莫凡彼、思慕昔、錢都火鍋、黑丸嫩仙草等多家名店都上榜。
北市飲料及冰品抽驗 12件腸桿菌科超標
台北市衛生局公布第3波專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,總計83件,包括:46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料,其中12件飲品經初、複抽結果仍不符衛生標準。
此次抽驗83件飲冰品,依類別檢驗食品中微生物衛生標準,包括:沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌,其中21件飲冰品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有12件產品腸桿菌科超標,針對不符規定業者,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款開罰3~4萬元。
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北市飲料及冰品不符合規定名單
思慕昔餐飲:香脆花生蜜芋雪花冰(不含配料)、芋頭芋圓牛奶雪花冰。
玖仰茶食:探春(含冰塊)、紅烏龍(含冰塊)。
GODIVA巧克力微風南京店:黑巧克力霜淇淋。
莫凡彼慶城店:歐利歐巧克力冰酷樂。
人从众厚切牛排:麥香紅茶。
進發家大安店:祖傳綠豆沙、萬丹紅豆沙。
三良品茶:100%綠豆沙沙(不含配料)。
錢都火鍋內湖成功店:霜淇淋。
黑丸嫩仙草古亭店:四季青茶(含冰塊)。
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2族群當心腹瀉
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,腸桿菌科涵蓋的菌群更廣泛,例如:大腸桿菌屬、沙門氏菌屬、志賀氏菌屬、埃希氏菌屬、耶爾森氏菌屬、變形桿菌屬等腸道菌群;如果老年人、兒童等抵抗力較低者,大量食用可能引起腹瀉,增加尿道感染、甚至敗血症等風險。
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◎ 圖片來源/台北市衛生局提供
◎ 資料來源/台北市衛生局
◎ 諮詢專家/顏宗海醫師
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