保健食品這樣吃

花賜康   兒童保健食品   紫錐花

近年來,保健食品的市場隨著消費者健康取向的高漲而有急速成長。也因法令的放寬及市場開放的理由,除了藥房,就連便利商店、超市,甚至網路也開始販賣著各式各樣的保健食品,購買需要的保健食品已經不是一件難事了。

不過,在安全性、有效性、制度或法律等相關的情報尚未確實傳達給消費者的狀況下,保健食品卻早已普及於市場,因此,產生了許多健康受害、劣質商品、煽動購買慾望的誇大廣告、副作用以及相互作用等問題。

本書內容網羅了三大營養素、維他命、礦物質、食物纖維、花草,以及目前蔚為話題的植化素,可確實習得從基礎到專業的廣泛知識。此外,還收錄了和醫藥品的相互作用、相關法規等Q&A,可提供愛用保健食品的消費者正確的知識。想要維持健康,並不是一味的攝取保健食品就可以了。擁有正確的保健食品相關知識,並遵守正確的攝取方法才能維持健康。



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參考資料:優活健康網http://www.uho.com.tw/book.asp?id=374

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