3大「熱量消耗」

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3大「熱量消耗」

1、 基礎代謝率

佔熱量消耗中的60~70%。指的是在清醒靜臥且未進食的狀態下,維持各項器官功能運作所需要的熱量消耗,也就是單指「活著」這件事所需要的熱量。基礎代謝率又與年齡、性別、肌肉量、是否在睡眠狀況相關,一味的低熱量進食,身體會為了維持機能迫使基礎代謝率降低,偏偏基礎代謝率是熱量消耗中最主要的部份,所以「吃太少不利於減重」就是這個道理。

2、 活動量

佔熱量消耗中的15~30% 。指的是平時活動、運動消耗的熱量。正確的運動選擇與搭配,對減重有正向的影響,例如有氧運動有助於脂肪燃燒與心肺功能的維持,而能增加肌肉量的重量訓練,便有利於基礎代謝率的提升。

3、 攝食產熱效應

約佔熱量消耗中的10%,是進食後要消化吸收食物所需要的熱量,林子琳營養師表示,由於精緻或是烹煮時間越長的食物,被糊化的程度越高,很容易消化吸收,所以可以選擇「原態」的食物型態多於精緻化的食物,可相對延長消化所需的時間,進而提升能量的消耗。



易和

參考資料:健康醫療網https://www.healthnews.com.tw/news/article/37850/%E6%83%B3%E6%B8%9B%E8%82%A5%E5%97%8E%E3%80%80%E7%86%B1%E9%87%8F%E6%B6%88%E8%80%97%E8%A6%81%E5%A4%A7%E6%96%BC%E7%86%B1%E9%87%8F%E6%94%9D%E5%8F%96

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